Dieet voor constipatie

Als een persoon pijn heeft tijdens ontlasting, of als er gedurende een aantal dagen geen ontlasting is, hebben ze het over constipatie. Het belangrijkste principe van de behandeling van deze ziekte is dieet.

In de regel wordt constipatie waargenomen bij mensen met chronische darmaandoeningen.

Basisregels

Het doel van het dieet voor constipatie is de normalisatie van de darmfunctie, in het bijzonder het regelmatig ledigen en het ontdoen van het lichaam van toxische stofwisselingsproducten. Daarom is het dieet gericht op een toename van de dagelijkse voeding van vitaminen, vloeistoffen, mineralen en, natuurlijk, plantaardige vezels.

Volgens de Pevsner-classificatie komt een dieet voor obstipatie overeen met de behandelingstabel nr. 3.

Het eiwitgehalte in het dagelijkse dieet is 100-120 gram, vet - 100-120 gram, koolhydraten - 400-450 gram, zout - niet meer dan 15 gram. Bovendien zou plantaardige vezels moeten worden ingesloten in de helft van de producten van de dagelijkse voeding.

De energetische waarde van het dieet komt overeen met 3000-3500 kilocalorieën per dag.

De basisregels van dieet voor constipatie:

  • voedselverwerking;
    Wanneer constipatie wordt aanbevolen om gekookt, gestoomd en gebakken te gebruiken, maar zonder korstvoedsel (in folie). In het geval van atonische constipatie, moet het voedsel in porties worden bereid en niet geplet om de darmmotiliteit te vergroten. Het is beter producten van gehakt en aardappelpuree uit te sluiten, omdat dergelijke voeding de darmmotiliteit niet stimuleert. En bij spastische obstipatie moet het voedsel daarentegen zacht zijn, om geen buikpijn te veroorzaken.
  • voedselinname;
    Voedsel moet fractioneel worden ingenomen: 5-6 keer per dag in kleine porties. Dit draagt ​​bij tot een betere werking van de darmen.
  • voedsel temperatuur;
    In het dieet moet houden aan de temperatuur: eet voedsel, verwarmd tot 15-60 graden Celsius. Te koude en te hete gerechten irriteren de maag, wat op zijn beurt de darmen nadelig beïnvloedt.
  • weigering van alcoholische dranken;
    Bij obstipatie en bij wie ze de neiging hebben om zich te onthouden van alcoholische dranken, werken ze als diuretica. Frequent gebruik van alcohol leidt tot uitdroging van het lichaam en draagt ​​bij aan het ontstaan ​​van fecale blokkades.
  • vochtinname;
    De dagelijkse hoeveelheid vrije vloeistof moet 1,5 - 2 liter bedragen. Van de dranken moeten mineraalwater en vruchtendranken zonder suiker de voorkeur hebben. Water verzacht de fecale massa's, wat de ontlasting vergemakkelijkt. Maar cacao, sterke koffie en thee moeten worden verlaten.
  • plantaardige vezels;
    Dieet voor obstipatie omvat het consumeren van grote hoeveelheden rauwe en gekookte groenten en fruit. De plantenvezels, die erin zitten, vertragen water in de dikke darm, dit verhoogt de hoeveelheid ontlasting, maakt ze zachter, heeft een positief effect op de darmmotiliteit, zorgt voor de groei van microflora in de darmen en verwijdert ook gifstoffen uit het lichaam.

Toegestane producten

Ten eerste omvat de lijst met goedgekeurde producten producten die rijk zijn aan vezels. Cellulose zit niet alleen in verse groenten en fruit, maar ook in gedroogde vruchten en in sommige soorten granen.

Ten tweede moet het dieet voor dit syndroom verrijkt zijn en rijk aan sporenelementen, in het bijzonder kalium en magnesium. Kalium is verantwoordelijk voor de darmmotiliteit en magnesium voor de geleiding van de zenuwvezels.

We mogen zuivelproducten niet vergeten. Ze stimuleren de groei van microflora in de darm, waardoor de motorische functie van de darm wordt genormaliseerd. Plantaardige en dierlijke vetten omhullen de darmwand, voorkomen dat de gifstoffen eraan blijven plakken en zorgen voor een zachte evacuatie van de fecale massa's.

De behandeltafel voor constipatie moet de optimale hoeveelheid eiwitten, vetten en koolhydraten bevatten, omdat hun gebrek aan deze aandoening verergert.

De lijst met goedgekeurde producten omvat:

  • broodproducten van zowel rogge als tarwemeel, maar grofgemalen, droge koekjes (crackers) in kleine hoeveelheden, magere gebakjes;
  • soepen op plantaardig en verdund vlees (magere) bouillon, borsjt, koolsoep, rode bietensoep, fruitsoep;
  • vetarme variëteiten van pluimvee, vis en vlees (kalfsvlees, kalkoen in gekookt of gebakken);
  • kruimelige granen van boekweit, gierst, havermout, gerstegries, gekookt in water met melk;
  • verse groenten en salades van hen, gekruid met plantaardige olie (bieten, kool, bonen, courgette, tomaten, komkommers, groene erwten, pompoen en anderen);
  • groene groenten, die een bron van magnesium zijn (sla, selderij, broccoli, gekookte sperziebonen en andere);
  • rijpe vruchten en bessen, vruchtendranken, gestoofd fruit, jam van hen, appels zijn vooral handig;
  • gedroogde vruchten, die een bron van micro-elementen zijn, pruimen verdienen speciale aandacht;
  • plantaardige oliën, boter met draagbaarheid;
  • zure room, kefir, magere kwark, acidophilus;
  • zachte kaas;
  • gedrenkte haring, zeevruchten;
  • rozenbottelthee en tarwezemelen, groentesappen;
  • gekookte eieren en gestoomde omeletten;
  • pasta;
  • honing.

Verboden producten

Verboden voedingsmiddelen voor obstipatie zijn onder meer die die winderigheid, bedorven processen en fermentatie in de darm veroorzaken. Het mag ook geen voedsel consumeren dat irriterend is voor de maag.

Voor spastische constipatie moet voedsel worden geserveerd in de vorm van aardappelpuree (bijvoorbeeld groenten) en gehakt, om de darmwand niet te beschadigen.

Viskeuze papillen worden niet aanbevolen, omdat ze langzaam uit de darmen worden geëvacueerd en constipatie verergert. Die producten die veel zetmeel bevatten, hebben een vergelijkbaar effect. Daarnaast moeten voedingsmiddelen met veel tannine worden uitgesloten van het dieet: ze onderdrukken de motorische functie van de darm. Maaltijden die de galblaas "verteren" worden ook het best vermeden.

De lijst met verboden producten omvat:

  • brooddeeg, bladerdeeg, vers wit brood;
  • vet vlees en vis;
  • leguminosen beperkt;
  • slijmerige pappen (rijst, griesmeel);
  • scherpe snacks, ingeblikt voedsel;
  • gekruide kruiden (peper, mierikswortel, mosterd);
  • groenten (radijs, uien, knoflook);
  • Kissel (veel zetmeel);
  • beperkte aardappelen;
  • bananen;
  • sterke thee, bosbessen (veel tannine);
  • chocolade, kweepeer, berberis;
  • champignons;
  • zoetwaren met vetcrème;
  • soepen van rijke en dikke bouillons;
  • gebakken eieren;
  • scherpe en vettige kazen;
  • mayonaise;
  • gelei, marmelade, marshmallow;
  • alcoholhoudende dranken;
  • bloemschotels (dumplings, dumplings, taarten, vooral gebakken).

De behoefte aan een dieet

Dieet helpt om niet alleen constipatie te verminderen, maar ook andere symptomen die met deze aandoening samenhangen (opgeblazen gevoel en buikpijn). Door verboden producten te elimineren, normaliseert de patiënt het werk van het maagdarmkanaal als geheel en voorkomt het de ontwikkeling van ziekten die onvermijdelijk bijdragen aan constipatie (gastritis, cholecystitis).

Bovendien draagt ​​de juiste voeding bij aan de groei en activiteit van normale microflora in de darm en voorkomt het de ontwikkeling van het intoxicatiesyndroom. Met inachtneming van de behandeltafel wordt het lichaam gevitaminiseerd, het gewicht verminderd en de conditie van het haar en de huid verbeterd.

Gevolgen van het niet volgen van het dieet

In het geval van het niet volgen van een dieet voor obstipatie, zijn de volgende complicaties mogelijk:

  • chronische ontsteking van de dikke darm;
  • ziekten van het rectum (aambeien, fissuren, paraproctitis);
  • megacolon (langwerpige en verwijde darm);
  • darmobstructie;
  • kwaadaardige tumoren.

Symptoom diagnose

Zoek uit wat uw waarschijnlijke ziekten zijn en naar welke arts u moet gaan.

Voeding voor constipatie bij volwassenen

Het probleem van constipatie is bij velen bekend, omdat volgens de statistieken bijna de helft van de beroepsbevolking hier last van heeft. Regelmatige ontlasting vertragingen kunnen worden veroorzaakt door ziekten van het spijsverteringskanaal, veranderingen in de leeftijd, slechte levensstijl keuzes, maar vaker worden ze veroorzaakt door een onevenwichtige voeding. De overvloed aan zwaar voedsel, gebrek aan vocht, onregelmatige maaltijden - dit alles leidt tot ernstige schendingen van de functies van het maag-darmkanaal en ongemak tijdens stoelgang. Behandeling is onmogelijk zonder normalisering van de darmen en daarom wordt voeding beschouwd als het belangrijkste onderdeel van het behandelingsproces.

Voeding voor constipatie bij volwassenen

Overweeg wat het voedsel zou moeten zijn voor constipatie bij volwassenen.

Beschikt over een dieet met constipatie

De belangrijkste taak van het dieet is het herstel van de darmmotiliteit, die de uitscheiding van uitwerpselen zal helpen normaliseren en ongemak zal wegnemen. Om dit te doen, moet het dagelijkse dieet de maximale hoeveelheid vitamines, sporenelementen en plantaardige vezels bevatten, evenals ten minste 70 g vet, 60-80 g eiwitten en ongeveer 400 g koolhydraten. In dit geval is het onmogelijk om de energiewaarde 3000 kcal per dag te laten overschrijden.

Op het moment van de behandeling moet worden uitgesloten producten die langdurig worden verteerd, irritatie van het slijmvlies veroorzaken, gasvorming en zwelling veroorzaken. Allereerst is het gebak, snoep, vet vlees en vis (in welke vorm dan ook), pittige gerechten en kruiden, uien, knoflook, radijs en radijs. Beperken tot een minimum gerechten uit griesmeel, rijst, Alkmaarse gort, het gebruik van sterke thee en koffie. Alcohol en koolzuurhoudende dranken zijn ook uitgesloten tot volledig herstel.

Raad. Het is erg belangrijk om het dieet te observeren. De porties moeten klein zijn - ongeveer 2/3 van het normale volume, maar je moet minstens 5-6 keer per dag eten. En zorg ervoor dat u overdag ten minste 1,5 liter vloeistof drinkt: dit omvat niet alleen water of thee, maar ook genezende bouillons, kefir, groenten- en vleesbouillon.

Zorg ervoor dat je bouillon, thee, water drinkt

Welke producten te gebruiken, hangt af van het type constipatie. Deskundigen identificeren twee hoofdtypes - spastisch en atonisch. Ze worden veroorzaakt door verschillende redenen en daarom heeft het dieet in beide gevallen bepaalde verschillen.

Voeding voor spastische constipatie

Constipatie van deze vorm vindt meestal plaats op de achtergrond van stress, met neurovegetatieve of endocriene stoornissen, verhoogde fysieke inspanning, intoxicatie. Ze worden veroorzaakt door spasmen van gladde spieren in de darmen en gaan gepaard met scherpe pijnen en opgeblazen gevoel in de buik. In deze toestand kunnen de darmwanden gemakkelijk worden beschadigd, wat betekent dat grof voedsel volledig moet worden uitgesloten. Ook kunt u geen voedingsmiddelen eten met een hoog zetmeelgehalte en adstringerende eigenschappen die de darmmotiliteit remmen.

Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan zetmeel

Groenten en vlees worden aanbevolen om te worden gegeten in een geplette vorm - aardappelpuree, pastei, gehaktgerechten.

In het dieet moeten plantaardige vetten en natuurlijke boter aanwezig zijn. Ze werken op de receptoren, versterken de reflexperistaltiek, helpen de feces verzachten en stimuleren tegelijkertijd de afscheiding van gal. Ze kunnen voor de maaltijd aan het eten worden toegevoegd of apart worden geconsumeerd met 1-2 theelepels.

Hoe de kwaliteit van de olie te controleren

Dus, wat zou het dieet moeten zijn:

  • groenten - alles behalve aardappelen en witte kool;

Dieetvoeding voor chronische obstipatie

Obstipatie veroorzaakt door een langdurige schending van de stoelgang. Ze zijn niet alleen pijnlijk pijnlijk voor een persoon, maar worden ook de oorzaak van een ernstige aandoening van het hele organisme. Er zijn verschillende oorzaken van constipatie. Dit zijn inflammatoire darmaandoeningen, ongezonde voeding, langdurige medicatie, aambeien.

Het meest voorkomende type obstipatie is de gebruikelijke constipatie. In deze gevallen neemt het dieet voor chronische constipatie de eerste plaats in bij hun behandeling.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsvezels, verhogen de darmmotiliteit. De meeste vezels bevatten groenten, gepeld fruit, boekweitpap, oud roggebrood en volkoren meel. De darmmotiliteit verhoogt echter niet alleen voedingsmiddelen die vezels bevatten, maar ook verschillende koude voedingsmiddelen, dranken, vooral die op een lege maag worden gedronken, zoals magere melk, koud mineraalwater en zelfs ijs. Bij chronische constipatie is het nuttig om verse yoghurt en eendaagse yoghurt te eten. Suikerachtig en werkt ook suiker, die de processen van gisting in de darm versterkt, schat. Voor het ontbijt wordt aanbevolen om koude melk met honing te nemen. Dit product is beter om te drinken op een lege maag, zoals natuurlijke sappen.

Om de peristaltiek te verbeteren, moet u uzelf trainen om twee keer per dag koele dranken te nemen: 's morgens en' s avonds voor het slapengaan. Er mogen geen droge noten zijn. Al het voedsel dat op het tweede wordt geserveerd, moet worden gekruid met sauzen met een laag vetgehalte, beter dan dierlijke oorsprong.

Producten aanbevolen voor constipatie

Allereerst wordt de voorkeur gegeven aan groenten die vezels bevatten, zoals kool, vers en gebeitst, paprika's, groene sla, tomaten, spinazie, verschillende soorten fruit, vooral pruimen (ze kunnen zowel in kaas als in gedroogde vorm worden gebruikt), vijgen, abrikozen, rozijnen, dadels.

Maar om uit te sluiten van het voedsel heb je peren nodig, omdat ze de processen van fermentatie en puchat veroorzaken. Groene uien en knoflook worden ook niet aanbevolen vanwege hun hoge zwavelgehalte.

Rauwkostsalades moeten worden gekruid met sauzen gekookt in zonnebloem of olijfolie, zure room. Het wordt aanbevolen om ze te versieren met verschillende smaakmakers, peper, mosterd.

Gekookte of gestoomde groenten worden het best warm geserveerd, ze vullen met boter, zure room. Of koud, met pittige sauzen. Het aantal groenten in de dagelijkse voeding, een patiënt die aan constipatie lijdt, moet minstens 800 g per dag zijn.

Producten verboden voor mensen die lijden aan obstipatie

Wanneer dieetvoeding vers witbrood en broodjes moet verlaten, vervangt u ze met roggebrood of volkorenproducten. In het dieet moeten granen worden begrepen: havermout en boekweit. Sterke zwarte thee en koffie worden niet aanbevolen. De voorkeur gaat uit naar zure zuivelproducten en een afkooksel van lijnzaad. Vleesproducten die eiwitten bevatten, mogen niet meer dan 200 g per dag bevatten.

Dieetvoeding voor chronische obstipatie

1. Op een lege maag: gedroogde pruimen gedrenkt van de nacht

Eerste ontbijt: thee met melk, roggebrood of volkorenmeel, boter, honing, kwark met groene peterselie en tomaten.

Lunch: groentesoep, biefstuk, gekookte bieten met sla, fruit of vruchtensap met pulp.

Diner: bloemkool, gekookt ei of omelet, groentesap.

2. Op een lege maag: melk met honing

Eerste ontbijt: thee, gekookt ei, radijssalade, zwart brood en boter.

Het tweede ontbijt: fruit, zure melk

Lunch: tomatensoep, gekookt rundvlees, gekookte of gebakken kool, aalbessennectar.

Diner: plantaardige salade, roggebrood met boter, kaas, groentesap of drankje.

3. Vasten: fruit dat overeenkomt met het seizoen.

Eerste ontbijt: havermout gekookt in melk, roggebrood, verse tomaten, kaas

Het tweede ontbijt: fruit, kefir

Lunch: groentesoep met aardappelen, gekookte of stoomvis, groenten, fruit

Diner: boekweitpap, yoghurt.

Het observeren van dieetvoeding kan obstipatie wegnemen.

Dieet als een effectieve methode voor het behandelen en voorkomen van constipatie

Het is voor niemand een geheim dat het normale werk van alle menselijke organen en systemen in de eerste plaats afhangt van een goede levensstijl en gezonde voeding. En in de eerste plaats betreft het het spijsverteringskanaal. Veelvoorkomende oorzaken voor mensen met problemen zoals constipatie zijn onvoldoende lichaamsbeweging, gebrek aan vocht, onregelmatige en onregelmatige voeding. In deze gevallen moet de basis voor de behandeling van vertraagde stoelgang levensstijlcorrectie en dieet zijn.

Als de oorzaak van schendingen van normale ontlasting gastro-intestinale aandoeningen zijn, dan zal, samen met het innemen van medicijnen, speciaal geselecteerd dieetvoedsel ook helpen herstellen door de belasting van de spijsverteringsorganen te verminderen. Het aanbevolen dieet voor constipatie is gericht op het creëren van omstandigheden voor de vorming van volumineuze ontlasting met een zachte consistentie en verhoogde peristaltiek in de darm. Het is niet alleen effectief voor de behandeling van vertraagde stoelgang, maar is ook een van de belangrijkste maatregelen voor de preventie ervan.

Hoe te eten met obstipatie?

In de meeste gevallen worden patiënten die worden behandeld door een arts met een onregelmatig stoelgangsprobleem, therapeutisch dieet nr. 3 getoond. Met constipatie helpt het de motorevacuatie van de darm te herstellen, het slijmvlies te regenereren en ontlasting met een zachte consistentie te vormen, die gemakkelijk uit het lichaam kan worden uitgescheiden tijdens stoelgang. Tabel nummer 3 is gericht op het versterken van de darmperistaltiek als gevolg van mechanische, fysieke en thermische irritatie van de wanden van de dikke darm. Met voortdurende naleving van dit dieet, zal de stoelgang regelmatig en zonder grote problemen worden uitgevoerd.

Ondanks enkele beperkingen in voedsel, is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het voedsel volledig en in balans blijft. Afhankelijk van de massa van het menselijk lichaam en individuele kenmerken wordt aanbevolen om zich te houden aan de volgende dagelijkse vergoedingen:

  • energiewaarde van het dieet - 3000-3500 kcal;
  • de hoeveelheid eiwit is 90-120 g;
  • de hoeveelheid koolhydraten - 400-450 g;
  • de hoeveelheid vet - 90-120 g (waarvan 30% plantaardig moet zijn);
  • keukenzout - 6-8 g;
  • vloeistof - 1500 ml;
  • vitamines - retinol 2 mg, riboflavine 4 mg, ascorbinezuur 100 mg, nicotinezuur 30 mg, thiamine 4 mg;
  • de belangrijkste mineralen zijn calcium 800 mg, fosfor 1200 mg, magnesium 500 mg, ijzer 15 mg.

Belangrijk: Specifieke aanbevelingen over hoe te eten voor constipatie in elk individueel geval kunnen alleen worden gegeven door een arts na het installeren van de oorzaak van darmaandoeningen.

Verstopte producten

Een dieet voor constipatie moet voedingsmiddelen bevatten die de darmfunctie verbeteren en een licht laxerend effect hebben. Deze omvatten fruit, groenten, ongeraffineerde plantaardige oliën en gefermenteerde melkproducten. Een noodzakelijk onderdeel van voeding voor problemen met het legen van de darmen zijn grove voedingsvezels, waaronder plantenvezels. Door de chemische structuur is het een mengsel van cellulose en lignine. Vezels hebben het vermogen om water vast te houden, wat leidt tot een toename van het volume van fecale massa's en verzachting van hun consistentie.

Ondanks het feit dat cellulose niet door het lichaam wordt opgenomen, speelt het een grote rol in de spijsverteringsprocessen en het gebrek daaraan is een van de veel voorkomende oorzaken van obstipatie. Het gebruik van vezels draagt ​​bij aan de verbetering van de darm als gevolg van de volgende mechanismen:

  • de vorming van fecale massa's zachte consistentie;
  • verhoogde darmmotiliteit;
  • een toename van de enzymatische activiteit van darmbacteriën;
  • verwijdering van toxines, toxines, overtollig cholesterol en glucose.

De belangrijkste bron van vezels voor het menselijk lichaam zijn fruit, groenten en granen. In dit opzicht moet voor het normale functioneren van de darm het aantal groenten en fruit ten minste 50% van het dagelijkse dieet bedragen.

Wat eet met constipatie? Voor darmproducten zijn:

  • vetarme variëteiten van pluimvee, vis en vlees;
  • voorgerechten bereid in plantaardige of zwakke (tweede) vis- en vleesbouillon;
  • fruit en bessen, vooral gedroogd fruit (gedroogde abrikozen, vijgen, pruimen, dadels);
  • groenten gekookt of bij voorkeur vers (pompoen, bieten, courgette, paprika, wortelen, tomaten);
  • granen (gierst, boekweit, gerst, haver);
  • zure room, cottage cheese, ryazhenka, yoghurt, evenals kefir en yoghurt, bovendien verrijkt met bacteriën die goed zijn voor de darmen;
  • boter en plantaardige olie (maïs, olijfolie, lijnzaad);
  • greens (selderij, dille, peterselie);
  • brood met zemelen, rogge en volkorenmeel, magere broodjes, galetny-koekjes.

Aanbeveling: Kool is een waardevolle bron van vezels en helpt om goed met constipatie om te gaan, maar het mag niet elke dag worden verbruikt door mensen die aan winderigheid lijden.

Naast voedsel voor constipatie, moet speciale aandacht worden besteed aan het drinkregime. Bij afwezigheid van beperkingen aan de nieren en het cardiovasculaire systeem, moet de hoeveelheid vocht die per dag wordt ingenomen minstens 1,5 liter zijn. De voorkeur gaat uit naar groene thee of kruidenthee, vers geperste groenten- en vruchtensappen, compotes en vruchtendranken.

Verboden met constipatieproducten

In het geval van problemen met het legen van de darm, is het niet toegestaan ​​om producten te eten die bijdragen aan de processen van vergisting en verval, verhoogde productie van maagsap en verstoring van de organen die betrokken zijn bij de spijsvertering. Deze omvatten:

  • gerookt vlees, worstjes, worstjes en andere halffabrikaten van vlees of vis;
  • ingeblikt voedsel;
  • vette en pittige gerechten;
  • sauzen, marinades en specerijen;
  • bakkerijproducten uit bladerdeeg of gistdeeg;
  • snoepjes, gebakjes;
  • bananen, evenals zure vruchten en bessen;
  • rijst, griesmeel en pasta;
  • champignons;
  • chocolade, sterke zwarte thee en koffie, zoet bruisend water;
  • alcohol.

Voorbeeldmenu voor constipatie


Hieronder vindt u een voorbeeldlijst van gerechten die nuttig zijn voor obstipatie.

Voor ontbijt:

  • boekweit pap;
  • tarwe graan;
  • havermout met pruimen of rozijnen zonder suiker;
  • stoomomelet of gekookte eieren (niet meer dan 2 stuks) met groenten en een plakje brood van zwarte of zemelen.

Voor de lunch:

  • magere kaas sandwich;
  • magere kwark met gestoomde gedroogde vruchten;
  • een glas kefir met galetny-koekjes;
  • kaastaarten;
  • fruitgelei.

Voor de lunch:

  • boekweit soep, gestoomde groenten, gekookte kipfilet;
  • kippensoep, plantaardige salade;
  • soep met groenten, gekookte vis, boekweit;
  • rode of groene borsch, gestoofde aardappelen;
  • vissoep, verse koolsalade.

In de middag:

  • thee met crackers;
  • gedroogd fruit met honing;
  • wortelsalade met zure room;
  • kefir, yoghurt of ryazhenka;
  • gebakken appels of pompoen.

Voor het diner:

  • boekweit met stoomkoteletten, verse wortelsalade met plantaardige olie;
  • aardappelpuree met gekookte of gebakken vis;
  • salade met groenten, gekookt kalfsvlees;
  • plantaardige braadpan met aardappelen;
  • visstoofpot;
  • Gebakken konijn met boekweit en plantaardige salade;
  • gerstpap met gekookte kalkoen en salade;
  • stoofpotje met aardappelen en worteltjes.

Belangrijk: voor constipatie wordt aangeraden om ongeveer tegelijkertijd te eten.

Kenmerken van voeding bij kinderen met constipatie

Net als bij volwassenen, kan als gevolg van ondervoeding, ervaringen, ziekten van het maagdarmkanaal en andere factoren constipatie ook bij kinderen voorkomen. Een dieet met een onregelmatige ontlasting bij een kind heeft zijn eigen kenmerken en is samengesteld met inachtneming van de leeftijd en de aard van het dieet.

Belangrijk: als een kind verdacht wordt van obstipatie, moeten ouders contact opnemen met een oplettende baby-kinderarts. Alleen hij kan de reden voor de langdurige afwezigheid van stoelgang identificeren, advies geven over veranderingen in het dieet van het kind en, indien nodig, medicijnen voorschrijven.

Dieet voor obstipatie bij kinderen op kunstmatige en borstvoeding heeft ook verschillen. Baby's die borstvoeding krijgen, behalve melk, worden aanbevolen om gedurende de dag meer water of speciale kindertheeën te geven. In dit geval moet de zogende moeder haar dieet aanpassen. Om het probleem van obstipatie bij een baby met kunstmatige voeding op te lossen, moet u de formule mogelijk vervangen en moet u extra water gebruiken.

Tijdens de introductie van aanvullend voedsel, moeten kinderen die vatbaar zijn voor obstipatie, de hoeveelheid plantaardige puree, groente- en fruitsappen, evenals kefir en yoghurt in de voeding verhogen. Je kunt compotes maken van gedroogd fruit of pruimedities. Groenten die na zes maanden ontlasting bij een kind helpen normaliseren, zijn:

Oudere kinderen die al volledig zijn overgestapt op "volwassen" voedsel, moeten dezelfde aanbevelingen als volwassenen volgen om constipatie te elimineren.

Maar misschien is het juister om niet het effect, maar de oorzaak te behandelen?

We raden aan om het verhaal van Olga Kirovtseva te lezen, hoe ze haar maag genas. Lees het artikel >>

Dieet voor constipatie

Beschrijving vanaf 31 mei 2017

  • Werkzaamheid: therapeutisch effect in een week
  • Voorwaarden: constant
  • Kosten van producten: 1200-1300 roebel per week

Algemene regels

Dagelijkse stoelgang (elke dag in de ochtend) is de norm, en afwijkingen van deze regel - constipatie of coprostasis - vertraagden ontlasting gedurende meer dan 2 dagen of reguliere problemen bij het ledigen met de afgifte van maximaal 100 g uitwerpselen. Het is echter mogelijk om over te gaan van de algemene toestand van een persoon - als hij geen ongemak ervaart in de afwezigheid van dagelijkse darmreiniging, dan kan de frequentie van ontlasting eens in de twee dagen als normaal worden beschouwd. Toch is het de moeite waard om verschillende manieren te proberen om het werk van de darm te normaliseren.

Belemmerde lediging is vaak het geval bij darmaandoeningen (colitis, aambeien, proctitis, kloven, dolichosigma, megasigma), maag en lever. In dit geval is de motorische functie van de dikke darm verminderd. Het vertragen van de passage van de inhoud gebeurt door een spastisch of atonisch (hypomotorisch) mechanisme.

Bij spastische coprostasis wordt peristaltiek versterkt door retrograde (onnatuurlijke) peristaltische golven en vernauwt het lumen van de darm. Als gevolg van een significante toename van de spierspanning kan intestinale obstructie ontstaan. Het begint met een scherpe, krampende buikpijn, die geleidelijk toeneemt en gepaard gaat met misselijkheid en braken. Er is constipatie en gasvorming. Na enige tijd komt de darminhoud in de maag en krijgt het braaksel een onaangename geur van uitwerpselen. De buik heeft een onregelmatige vorm en zwelt snel. Atonische coprostasis komt 2 keer minder frequent voor en domineert bij oudere patiënten, en in sommige gevallen manifesteert zich volledige darmatonie.

Bij afwezigheid van een ziekte veroorzaken onregelmatige ontlasting:

  • De afwezigheid in de voeding van rauwe groenten en fruit, grof vezel (zwart brood en granen), die het lichaam veroorzakers van peristaltiek berooft. Dierlijke vetten en eiwitten dwingen de dikke darm niet om te "werken" en leiden tot intestinale atonie. Het eten van sandwiches, hamburgers 'op de vlucht' en het ontbreken van voorgerechten in het dieet is ook van groot belang.
  • Gebrek aan vocht.
  • Sedentaire levensstijl.
  • Regelmatige controle van de drang.
  • Vasten. Defecatie in de eerste dagen van vasten kan regelmatig zijn en dan is de intestinale activiteit tot op zekere hoogte afwezig. Na het vasten door een lange wachttijd van uitwerpselen in de darm, wordt het hard en de peristaltiek is traag, waardoor het moeilijk te ledigen is.
  • Verandering van omgeving.
  • Zwangerschap.
  • Langdurige stress

Als u met de behandeling begint, moet u de oorzaak van constipatie achterhalen en eerst proberen deze met voedsel te elimineren. Als er 2-3 dagen geen ontlasting is en het gebruik van laxerende middelen niet helpt, is het noodzakelijk om de darmen te reinigen door een klysma van 1 liter te maken. Voor ontlasting geen gewond slijmvlies, voeg 2-3 Art. l. plantaardige olie. De watertemperatuur moet op kamertemperatuur zijn en niet noodzakelijk gekookt. Daarna moet je beginnen met eten.

Welk dieet wordt voorgeschreven voor chronische colitis met obstipatie en welke doelen heeft het? In geval van colitis zonder exacerbatie, wordt tabel nr. 3 getoond, die normalisatie van de verminderde darmfunctie mogelijk maakt. Het is een fysiologisch compleet dieet met een overwicht aan voedingsvezels - groenten, fruit, gedroogd fruit, granen. Het dieet omvat koude voorgerechten en zoete gerechten. Tegelijkertijd zijn producten die fermentatie en bederf bevorderen (gefrituurd voedsel) uitgesloten.

Voedsel wordt niet-gemalen, gekookt of gebakken gekookt. Groenten worden voornamelijk rauw aanbevolen en sommige worden gekookt. Eten 4-5 keer per dag. Het is belangrijk om te voldoen aan het drinkregime - 1,5-2 liter vocht per dag. Dit komt omdat bij gebrek aan vocht in de sigmoid colon water wordt geabsorbeerd uit de ontlasting en ze solide worden, waardoor het moeilijk wordt voor hen om door het anale kanaal te gaan.

Dieet voor obstipatie bij volwassenen

Voeding voor obstipatie bij volwassenen geassocieerd met intestinale atonie, is gericht op het verbeteren van de peristaltiek. Aldus omvat een laxerend dieet voedingsmiddelen die obstipatie elimineren.

Dieet voor obstipatie bij ouderen. Deze producten omvatten:

  • Rijk aan suikers - confituur, rietsuiker, siropen, honing, melksuiker, dextrose, mannitol, levulose, zoete gerechten. Ze trekken vloeistof naar de darmen en verdunnen de ontlasting.
  • Bevat gezouten vis, gezouten groenten en snacks in blik.
  • Met een hoog gehalte aan organische zuren - gebeitste en ingemaakte groenten, zure vruchten en sappen daaruit, gefermenteerde melkdranken, vruchtendranken die de peristaltiek prikkelen.
  • Rijk aan voedingsvezels - zemelen, peulvruchten, gedroogde vruchten, noten, volkoren brood, gierst, gerst, boekweit, gerst, havermout, rauwe groenten.
  • Vlees met een hoog gehalte aan bindweefsel.
  • Dranken met koolstofdioxide.
  • Vetten worden in grote hoeveelheden op een lege maag geconsumeerd (1-2 el L.), zure room en room (100 g of meer), eidooiers eieren.
  • Koude gerechten (150 C), gebruikt op een lege maag of voor de lunch - okroshka, rode bietensoep, koude aspic gerechten, evenals alle koude dranken en ijs. Het is het verschil in lichaamstemperatuur en het ingenomen product is de belangrijkste factor bij het stimuleren van de peristaltiek.
  • Kumys en kvass, met een dubbel effect: vanwege het gehalte aan organische zuren en koolstofdioxide.
  • Vezels, zemelen en zeewier, vatbaar voor zwelling in de darmen en aantrekken van water.
  • Zuurkool - een bron van organische zuren en vezels.

Tegelijkertijd is het noodzakelijk producten uit te sluiten die de stoelgang vertragen: zwarte koffie, sterke thee, cacao, chocolade, malse kazen, bosbessen, bosbessen, kornoelje, granaatappel, peren, slijmerige soepen, pasta, gelei, warme gerechten, rode wijn. Dit zijn de algemene principes van voeding voor constipatie bij volwassenen. Bij het kiezen van een dieet moet worden overwogen en de bijbehorende ziekten van het spijsverteringsstelsel:

  • Als obstipatie optreedt op de achtergrond van exacerbatie van chronische darmziekten, schrijft u eerst spaarzaam voor in Tabel 4B en vervolgens nr. 4B. Ze sluiten ruwe vezels uit en omvatten niet-grove stimulerende middelen van peristaltiek (koude zoete dranken op een lege maag, groentesappen, gepureerde bieten, pruimen, wortels, bloemkool met toevoeging van plantaardige olie, gebakken appels, kefir).
  • In geval van leverziekten met constipatie wordt dieet nr. 5 getoond, maar met een toename van voedingsvezels en magnesium (boekweit, gerst, havermout, zemelenbrood en graanbrood, gierst, groente- en fruitsappen, natuurlijke groenten, fruit, honing).
  • In het geval van een maagzweer en de aanwezigheid van obstipatie, zal de belangrijkste medische voeding tabel nr. 1 zijn met een toename van groenten, maar altijd gekookt (wortels, bieten, squash), in de vorm van aardappelpuree of fijn versnipperd, goed gekookt gedroogd fruit en plantaardige olie zijn ook inbegrepen.

Spastische colitis gaat gepaard met kramp in de darmen, wat gepaard kan gaan met diarree of obstipatie. Lokalisatie van pijn kan wazig zijn en treedt vaak op in de ochtend of na de maaltijd. Kenmerkende afwisseling van constipatie en diarree, evenals een duidelijke winderigheid.

Tot de hoofdoorzaken van dit type colitis behoren langdurige stress, neurogene factoren, overwerk en hormonale onbalans. In dit opzicht komt het vaker voor bij vrouwen, als gevolg van cyclische schommelingen in hormonale balans, zwangerschap en bevalling. In het geval van spastische constipatie, die gepaard gaat met verhoogde prikkelbaarheid in de darmen, is het juist noodzakelijk om voedsel dat rijk is aan vezels te beperken - sommige gekookte groenten en geraspte rauwe producten zijn toegestaan. Maaltijd wordt vele malen verbroken en in kleine porties gegeten, te veel eten is niet acceptabel.

Vaak zijn er obstipatie bij zwangere vrouwen, vooral in de tweede helft, omdat de darm wordt gecomprimeerd door een vergrote baarmoeder, de peristaltiek traag wordt en het legen moeilijk is. Constipatie tot op zekere hoogte vanwege de psychologische toestand van de zwangere. Dieetaanbevelingen verschillen niet van de basisaanbevelingen voor de atonische toestanden van de darm.

In het dieet zijn onder andere:

  • Courgette, rode biet, verse kool (bij gebrek aan winderigheid), wortels, pompoen, komkommers, tomaten, appels, sinaasappels, zemelenbrood, rode bietensoep, koolsoep.
  • Verse kefir en kvass hebben een laxerend effect.
  • Pruimen worden als infusie gebruikt: 100 g wordt met 2 kopjes kokend water overgoten en gedurende 12 uur (overnacht) bewaard. Drink de volgende dag een infuus van 0,5 kopjes voor elke maaltijd en eet pruimen en verspreid verschillende recepties.

Vaak zijn er constipatie en winderigheid tegelijkertijd.

Dieet voor constipatie en een opgeblazen gevoel

Alimentair meteorisme treedt op bij het eten van voedsel met een hoog gehalte aan zetmeel en rauwe vezels (peulvruchten, aardappelen, kool, radijs, rapen, gistgebak, zwart brood, druiven, rozijnen, bananen), koolzuurhoudende dranken, snoep, en daarom deze producten bij zwelling moet worden uitgesloten van het dieet. Ontvangst van een grote hoeveelheid dierlijke eiwitten in de nacht veroorzaakt ook winderigheid. Onverteerde eiwitten veroorzaken rotting en gasvorming in de darmen.

Geen winderigheid veroorzaken:

  • tarwe gedroogd brood;
  • wortels, pompoen, courgette, bieten, groenten;
  • mager vlees;
  • granen (met uitzondering van tarwe en parelgort);
  • stoomomelet;
  • groene thee, natuurlijke sappen (sinaasappel, citroen, appel);
  • gefermenteerde melkproducten;
  • pruimen, abrikozen, granaatappels.

De volgende regels voor het nuttigen van voedsel helpen om het opgeblazen gevoel aanzienlijk te verminderen.

  • Voor het eten van 2 eetlepels. l. afkooksel van dillezaden.
  • Verwaarloosbaar en frequent voedsel, om de organen van het spijsverteringskanaal niet te overladen.
  • Gebruik niet gelijktijdig onverenigbare voedingsmiddelen - koolhydraten en eiwitten, maar ook ongelijke eiwitten. Het is beter als de gerechten een minimum aantal producten bevatten. Regelmatig aflevering mono diëten regelen.
  • Fruit geconsumeerd 2 uur na de hoofdmaaltijd.
  • Het gebruik van groenten en fruit in thermisch verwerkte vorm. Deze behandeling draagt ​​bij aan de ontwikkeling van saprofytische flora van de darm.
  • Misbruik de smaakmakers niet.

In het geval van duidelijke opgeblazen gevoel, neem ook infusies van eucalyptusbladeren, kamillebloemen, komijnzaden, muntblaadjes, paardebloemwortel. Voorbeelden van menu-opties worden hieronder besproken.

Dieet voor obstipatie bij ouderen

In het proces van veroudering veranderen de darmmotorische veranderingen. Peristaltiek bij ouderen is merkbaar verzwakt, wat leidt tot aanhoudende constipatie, die seniel wordt genoemd.

De darm wordt niet onregelmatig en niet volledig geleegd, de ontlasting wordt daarin vastgehouden, maar omdat het schadelijke stoffen (indol, skatol) bevat, heeft het een toxisch effect en veroorzaakt chronische intoxicatie. Bij constipatie in de darm vermenigvuldigen de rottingsactieve bacteriën zich snel, wat leidt tot verhoogde gasvorming.

Opzwellen houdt een hoge stand van het diafragma in, wat ademhalen bemoeilijkt, het hart verdringt en pijn in de regio van het hart kan veroorzaken. Verhoogde inspanning tijdens stoelgang draagt ​​bij aan de vorming van hernia's, verstoort de bloedcirculatie in de hersenen en kan leiden tot de ontwikkeling van een beroerte. Daarom moeten ouderen noodzakelijkerwijs omgaan met constipatie.

  • • Het is erg belangrijk om het juiste dieet vast te stellen. Immers, wanneer een persoon altijd op hetzelfde moment eet, wordt het hele systeem van regulatie van de activiteit van de organen van het maagdarmkanaal geactiveerd, en dit draagt ​​bij tot de normale en snelle doorgang van voedsel en de resulterende fecale massa door de darmen.
  • In het dieet met meer groenten, fruit - plantaardige vezels is de beste stimulator van de darmmotorische functie. Voedingsvezels moeten in een hoeveelheid van 20-35 g per dag zitten. 0,5 kopjes groene erwten bevatten bijvoorbeeld 5 g vezels, één appel - 3 g. Het is noodzakelijk om 2-3 keer per dag en 1 el te eten. l. gebrouwen roggezemelen, toe te voegen aan verschillende gerechten. De meeste vezels bevatten gekookte bonen, pruimen, vijgen, cornflakes, rozijnen, havermout, peren en noten. Het is noodzakelijk om de hoeveelheid vezels geleidelijk te verhogen zodat er geen zwelling is.
  • Versterk de peristaltiek kan zijn, drink een glas koud water op een lege maag.
  • In de afwezigheid van JCB kunt u op een lege maag 1 el drinken. l. plantaardige olie. Dit veroorzaakt de stroom van gal in het intestinale lumen en activeert zijn reductie.
  • Zeewier is erg handig, met een laxerend effect.
  • Suiker is beter om xylitol te vervangen, wat ook gemakkelijker wordt. Het kan voor 1-2 theelepels worden toegevoegd. in thee of compote (ochtend en avond).
  • Een effectieve maatregel om constipatie te bestrijden is fysieke activiteit: gymnastiek met de spieren van de buikwand en bekkenbodem (de benen naar de buik brengen in liggende positie, buigen vanuit een staande positie en anderen), 2-3 km per dag lopen, in de tuin werken.
  • Versterking van de darmmotorische functie zal ook helpen bij het masseren van de buik - op je rug liggen en je hand de buik meerdere keren per dag in een cirkelvormige beweging (met de klok mee) strijken.

Als deze reeks maatregelen niet tot het gewenste resultaat leidt, kunt u gebruik maken van laxeermiddelen, vooral van plantaardige oorsprong: een blad van sena, wegedoornschors, rabarber. We moeten echter niet vergeten dat het niet wordt aanbevolen om één geneesmiddel lange tijd te gebruiken, omdat de effectiviteit ervan afneemt. Laxeermiddelen mogen niet worden ingenomen met colitis, aambeien en rectale fissuren.

Laat u leiden door het principe: het is beter om een ​​maximum aan laxerende producten op te nemen, en laxeermiddelen om een ​​minimum te nemen - slechts af en toe, niet meer dan één keer per week. Hun constante inname schendt de darmmicroflora, de spijsvertering en de absorptie, en kan ernstige diarree veroorzaken, wat constipatie verder verergert. Als de stoel niet 2-3 dagen is, is het beter om een ​​klysma te plaatsen, of probeer een glycerinelamp te plaatsen, die een laxerend effect heeft.

Toegestane producten

  • Het dieet bevat alle groenten: bieten, wortels, sla, komkommers, tomaten, pompoen, courgette, bloemkool, die kan worden gebruikt in rauwe, gestoofde en gekookte vorm. Met een goede tolerantie toegestaan ​​gerechten van kool en groene erwten, maar gekookt.
  • Je kunt vinaigrettes gebruiken met plantaardige olie, plantaardige kaviaar, zeekool. Het kan worden gedroogd (in poedervorm) of fijngesneden tot 1-3 theel. een dag gedrenkt in water.
  • Salades en ingeblikt zeewier worden ook aanbevolen.
  • De eerste gerechten worden bereid in een zwak en mager vlees- / visbouillon. Op basis van het feit dat het noodzakelijk is om meer vezels te krijgen, is het noodzakelijk om voornamelijk plantaardige voorgerechten (koude gerechten, borsjt, koolsoep, rode bieten) te bereiden, evenals soepen met de toevoeging van Alkmaarse gort.
  • Liever vetarm vlees, kip, kalkoen - ze zijn gemakkelijker te verteren dan vet vlees. Vleesgerechten worden gekookt of gebakken gekookt. Hetzelfde geldt voor vis. Vergeet niet dat vlees een moeilijk te verteren product is en dat het dagelijks gebruik de constipatie kan verhogen. In dit geval moeten de eiwitproducten de voorkeur hebben. Vis en vlees moeten stuk gebakken worden.
  • Verkruimelde granen, stoofschotels en granen met een kleine hoeveelheid melk worden gemaakt van boekweit, Alkmaarse gort, gierst, gerst en tarwegranen. Papillen moeten kruimelig zijn ("pap-puree" is uitgesloten, evenals aardappelpuree).
  • Zure melkdranken bevatten grote hoeveelheden organische zuren, dus ze zijn handig voor constipatie. Je kunt kefir, yoghurt, yoghurt, koumiss, acidophilus-yoghurt gebruiken.
  • Melk is alleen toegestaan ​​in gerechten. Introduceer verse kwark en gerechten uit: pudding, stoofschotels met toevoeging van ontbijtgranen, luie dumplings, maar in beperkte hoeveelheden en niet vaak. Omdat voedingsmiddelen met calcium kunnen worden opgelost.
  • Toegelaten room, zachte kaas in een kleine hoeveelheid en zure room in gerechten. Eieren kunnen tot 2 stuks per dag worden gegeten en worden gekookt in de vorm van stoomomelet, omeletten met groenten en zachtgekookte eieren.
  • Onbeperkte hoeveelheden vers zoet fruit en bessen, geweekte gedroogde vruchten en als toevoeging aan gerechten of kefir (gedroogde abrikozen, pruimen, abrikozen, vijgen) moeten aanwezig zijn in het dieet.
  • Van snoep toegestaan ​​jam, honing, marshmallow, marmelade.
  • Brood is toegestaan ​​tarwe, maar van bloem van de 2e klas, graan, doctoraal, en met een goede tolerantie kan rogge zijn. Alle broodproducten zouden het bakken van gisteren moeten zijn. Het is mogelijk in een beperkte hoeveelheid en eet zelden magere koekjes en een droog koekje.
  • Losse thee, koolzuurhoudende vruchten en bessendranken en mineraalwater met gas (zonder zwelling en oprisping) koffiesurrogaten, zemelen afkooksel, dogrose infusie, sap van pruimen, aardappel, abrikoos, wortel, rode biet, tomaat zijn toegestaan.

Toegestane productentabel

Groenten en greens

fruit

Noten en gedroogde vruchten

Granen en ontbijtgranen

Bakkerijproducten

banketbakkerij

Grondstoffen en smaakmakers

Zuivelproducten

Kaas en kwark

Vleesproducten

De vogel

Vis en zeevruchten

Oliën en vetten

Niet-alcoholische dranken

Sappen en compotes

* gegevens zijn per 100 g product

Volledig of gedeeltelijk beperkte producten

  • Chocolade en alle producten met een crème zijn niet toegestaan. Het is noodzakelijk om brood van hoogwaardig meel uit te sluiten, evenals gebak van gistdeeg en bladerdeeg.
  • Gerechten met tannines zijn uitgesloten - dit zijn kusjes van kweepeer, peren, vogelkers, bosbessen, kornoelje, sterke thee, cacao en koffie.
  • Gerechten die een viskeuze consistentie hebben en zich langzaam langs de darmen verplaatsen zijn slijm soepen, aardappelpuree, geraspte pappen en gelei.
  • Moeilijk verteerbaar en langdurig in de maag zijn vet vlees (eend, gans) en vis, ingeblikt voedsel, gerookt vlees, hardgekookte eieren. Ze moeten van het dieet worden uitgesloten.
  • Pittige gerechten, sauzen, mierikswortel en mosterd irriteren het slijmvlies in hoge mate en verstoren de functie van het gehele maagdarmkanaal.
  • Het is noodzakelijk om de producten te beperken die aanvankelijk constipatie veroorzaken - rijst, griesmeel, noedels, sago, vermicelli, aardappelen en peulvruchten die slecht verdragen kunnen worden.

Niet toegestane producttabel

Groenten en greens

fruit

bessen

champignons

Granen en ontbijtgranen

Meel en pasta

Bakkerijproducten

banketbakkerij

chocolade

Grondstoffen en smaakmakers

Vleesproducten

Meats

De vogel

Vis en zeevruchten

Oliën en vetten

Niet-alcoholische dranken

Sappen en compotes

* gegevens zijn per 100 g product

Menu voor constipatie (dieet)

Een dagelijks voedingsmenu moet 25-30 gram voedingsvezels bevatten. Brood van roggezemelen is toegestaan ​​150 g en tarwebrood 200 g, boter 10 g en suiker 40 g Vergeet niet om vast water te nemen met honing, vruchtensap, gedroogde vruchtencompote, pruimen of rozemarijn afkooksel. Eet 's avonds pruimen en kefir met de toevoeging van 1 eetl. l. zemelen. Neem een ​​extra zemelen en vergeet de naleving van het drinkregime niet, anders hebben ze mogelijk het tegenovergestelde effect.

Bij chronische intestinale obstructie is voeding vooral gericht op ontlasting, ontlasting van de darm door het elimineren van moeilijk verteerbaar voedsel. De belangrijkste eis is om de hoeveelheid voedsel te beperken, zonder overeten. Maaltijd fractioneel, in kleine porties om de 2 uur.

De tweede taak van het dieet is om fermentatie- en rottingsprocessen te elimineren, daarom zijn producten die gasvorming veroorzaken (erwten, rauwe witte kool, peulvruchten, volle melk, koolzuurhoudende dranken) uitgesloten.

Biedt een matige mechanische besparing. Chemische irriterende stoffen moeten volledig worden uitgesloten (hete specerijen, hete specerijen). Tijdens de periode van exacerbatie, moet mechanische sparing maximaal zijn (Diëten nr. 4 of nr. 4B). Vetten en eenvoudige koolhydraten zijn beperkt. De norm van koolhydraten is 250 g (40-45 g zijn eenvoudige suikers), 60-70 g vetten, 70-80 g eiwit (60% van dierlijke oorsprong).

Groenten en fruit moeten met mate en in gekookte vorm worden geconsumeerd, omdat een teveel aan vezels winderigheid kan veroorzaken. Vlees moet worden gemalen, zorg ervoor dat het gefermenteerde melkproducten bevat en volg het drinkregime. Het is toegestaan ​​om pruimen, vijgen en gedroogde abrikozen te gebruiken. Kwark vanwege zijn hoge calciumgehalte kan constipatie veroorzaken, dus het moet zorgvuldig worden gebruikt. Pasta is uitgesloten en van granen - gerst, gierst en gerst.

  • kruimelige boekweit pap;
  • stoomomelet;
  • thee met honing.
  • havermout koekjes;
  • appelstoofpot zonder schil.
  • Vegetarische groentesoep met zure room;
  • gekookt kippenvlees in de vorm van gehakt vlees;
  • gekookte wortelkaviaar;
  • compote van gedroogd fruit.
  • kwark braadpan met gedroogde abrikozen;
  • gestoofde groenten;
  • thee met jam.
  • kefir, pruimen.

Voor kinderen

Normaal herstelt een pasgeboren baby 4-6 keer per dag. De normale consistentie van Cal, zelfs met zijn zeldzame uiterlijk, kan niet als constipatie worden beschouwd - het zijn slechts de fysiologische kenmerken van het organisme. Verder is met een zeldzame ontlasting een belangrijke indicator het welzijn van het kind en de afvoer van gassen. De afwezigheid van gas bij obstipatie - het gevaarlijkste teken en je kunt nadenken over darmobstructie. Echte coprostasis komt voor bij 25% van de kinderen jonger dan een jaar. Het kan te wijten zijn aan afwijkingen van de dikke darm (stenose van de outputdarm, ziekte van Hirschsprung). Dit zijn relatief zeldzame ziekten en vereisen een chirurgische behandeling.

Maar vaker komt coprostasis voor op de achtergrond van een gezonde darm, het zogenaamde functionele. De oorzaken hiervan zijn: onjuiste voeding van de moeder, vroege introductie van aanvullend voedsel, onvoldoende vochtinname door het kind, het gebruik van antibiotica en onvoldoende melk. In dit geval is er een hongerige constipatie bij zuigelingen. Het is mogelijk om dit type stoelgangonregelmatigheden te bepalen aan de hand van de gewichtsdynamiek - het kind wint het niet goed, en het is ook noodzakelijk om een ​​test uit te voeren "voor natte luiers". Bij voldoende melk urineert het kind 10 keer per dag.

Zeldzame ontlasting die gepaard gaat met angst, weigering om te eten, opgezette buik en slechte slaap moeten de ouders waarschuwen. Het is ook slecht als het kind een zeldzame, hard en droog gevormde uitwerpselen heeft. Als er sprake is van schendingen van lediging, accumuleren fecesmassa's in de dikke darm geleidelijk en breiden deze uit, waardoor een functionele megacolon (grote dikke darm) ontstaat. De neiging tot vorming ervan kan al in de kindertijd verschijnen. Je kunt hem verdenken, de baby in de gaten houden tijdens de stoelgang: hij is heel moeilijk te duwen, hij trekt, huilt en bloost, maar er is geen resultaat.

Als een baby zo'n probleem heeft, moet de zogende moeder haar dieet herzien, elke dag gerechten van rauwe en gestoofde groenten en fruit eten, de hoeveelheid snoep verminderen, viskeuze granen, kusjes vermijden. De meest voorkomende oorzaak van constipatie bij kinderen is het vertragen van de darmmotiliteit, die de fecale massa verstoort. In dergelijke gevallen kan goede voeding het versterken en constipatie elimineren.

Preventie van obstipatie begint al in de kindertijd, wanneer het kunstaas begint. Bij constipatie bij kinderen, groente- en fruitpurees (appel, pruim) worden verschillende granen op tijd in het dieet gebracht; geraspte bieten en bietensap, courgette geven. Als een kind jonger dan 1 jaar oud hiermee kan worden gevoed, kan een gerijpt iemand niet altijd gedwongen worden om gekookte bieten of sla te eten. Ook weigeren veel mensen om gedroogde pruimen te eten. Daarom moeten we uitgaan van het feit dat het meer acceptabel is, bijvoorbeeld voor een kind van 2 jaar en meer uitvoerbaar.

Het is heel goed mogelijk om overdag producten te includeren die de peristaltiek stimuleren:

  • Op een lege maag een koele, zoete drank geven om te drinken - een aftreksel van pruimen afkooksel van rozenbottels of water met honing.
  • Gedurende de dag, in de vorm van een snack om groente- en vruchtensappen, afkooksels van groenten, afkooksels van pruimen, gepureerde verse wortels en bieten aan te bieden (je kunt geraspte appel, gesneden pruimen of fruit mixen waar je kind dol op is). Hij houdt misschien van gepureerd gekookt gedroogd fruit, dat kan worden geserveerd met slagroom of gesmolten ijs als dessert.
  • Geef uw kind gedurende de dag constant te drinken: afkooksels van groenten en fruit, water, rabarbercompote.
  • Het is heel goed als het kind een salade eet met plantaardige olie, geraspte iets niet gaar bieten, kool, wortel en appelsalades, zuurkool, groene erwten, pompoen en pap met pompoen en honing.
  • Meloen, pruimen, vijgen, gedroogde abrikozen, gedroogde pruimen, rabarber, bergasjam, honing hebben een goed laxerend effect - misschien geeft een kind hier de voorkeur aan.
  • Je kunt een mengsel van gedroogd fruit maken, 300 g pruimen, vijgen en gedroogde abrikozen nemen, ze door een vleesmolen leiden en 100 g honing toevoegen. Het mengsel moet in de koelkast worden bewaard en aan een kind van 1 theelepel tot 1 dessertlepel worden gegeven (de dosis wordt empirisch gekozen) tweemaal daags: 's morgens op een lege maag, afwassen met koud water en één uur voor het slapengaan met een dag kefir.
  • Leer je om dagelijkse oefeningen te doen, inclusief oefeningen voor de buikspieren, masseer de buik van het kind in wijzerzin.

Veranderingen in de samenstelling van de darmmicroflora kunnen ook constipatie veroorzaken, en gezien het feit dat antibiotica vaak aan kinderen worden voorgeschreven, verergert hun gebruik de situatie alleen maar. Intestinale microflora zal helpen om gefermenteerde melkdranken te normaliseren - levende yoghurt en acidofiel voedsel. Leer zelf hoe u kefir met bifidobacteriën kunt maken, en u zult altijd een "één dag" kefir hebben - dat wil zeggen dat het voor constipatie moet worden ingenomen.

Als een kind verhoogde gisting in de darm heeft, moet in gedachten worden gehouden dat het wordt veroorzaakt door een overmaat aan koolhydraten en voedsel met een hoog gehalte aan voedingsvezels, als ze rauw worden geconsumeerd en niet worden gekookt en ingewreven. U kunt deze processen beïnvloeden door de technologie van het koken van groentegerechten te veranderen en de hoeveelheid verbruikte eenvoudige koolhydraten te verminderen.

Van groot belang is de naleving van het dieet - het draagt ​​bij tot het harmonieuze werk van de darm. Wanneer verstopping van de stoelgang voor een kind buiten het huis moeilijk wordt, onderdrukt het de opkomende drang. Dit is hoe een vicieuze cirkel wordt gevormd die de situatie verergert. Daarom, met alle middelen die nodig zijn om dagelijkse zelfontlasting te bereiken en om de gewoonte te ontwikkelen om de darmen 's ochtends te legen. Gewoonlijk elimineren de juiste voeding en regelmatige maaltijden constipatie, als dit niet gepaard gaat met anatomische defecten van de darm.

Als voedingsaanbevelingen niet effectief zijn, wordt het kind naast het dieet een week voorgeschreven met laxeermiddelen op basis van kruiden - Senade, Caféol, Regulax, Senna - in een dosering die 1 keer per dag stoelgang biedt. Begin meestal met een halve tablet.

Bovendien kunt u 1 eetl. Nemen. l. vaseline olie 30 minuten voor de maaltijd 1 keer per dag. Vaseline olie is anorganisch, daarom wordt het niet geabsorbeerd of geoxideerd in de darm, maar blijft het onveranderd, verdunt fecale massa's en smeert de wanden van het rectum. Vaseline-olie kan niet worden vervangen door plantaardige olie, die in een dergelijke dosering misselijkheid en braken bij een kind kan veroorzaken.